Компания “Caspian Crystal” внедрила систему управления безопасности  продуктов питания на основе принципов HACCP и требований ISO 22000:2005.

Продовольственные товары достигают своих потребителей по цепочкам поставки, которые соединяют множество организаций и одно слабое звено в такой цепочке способно привести к порче продукции, сделав ее опасной для здоровья. С целью исключения слабых звеньев в технологической цепочке производства пищевых продуктов был разработан Международный стандарт «Система Менеджмента Безопасности Пищевых Продуктов» ISO-22000:2005. Система признана на Международном уровне и на сегодняшний день в странах Европейского Союза, США, Канаде и др. внедрение и применение методики HACCP в пищевой промышленности является обязательным.

Применение в компании Международного стандарта ISO 22000:2005 – Системы Менеджмента Безопасности Пищевых Продуктов, началось с конца 2009 года. В этой связи в компании регулярно проводились различные тренинги и семинары с участием специалиста из международной консалтинговой  компании SIDUS – госпожи Садаф Багировой, а также аудиты, с участием госпожи Викторией Прищепа (аудитор компании SGS- Sociеtе Gеnеrale de Surveillance – международной компании, занимающаяся независимой экспертизой, сертификацией и лабораторными исследованиями.).

После долгой и упорной работы 5 мая 2010 г. Мы получили Сертификат ISO 22000:2005  – Система Менеджмента Безопасности Пищевых Продуктов. В апреле 2011 года мы прошли надзорный аудит со стороны  аудитора госпожи Родики Кирилюк и вторично подтвердили свое право на использование сертификата ISO 22000:2005.